选择合适的展览公司来设计深圳安防展的展台需要考虑以下几个因素：1.经验和专业性：展览公司的经验和专业性是选择的重要因素之一。
他们应该有丰富的展览设计经验，并对安防行业有一定的了解和理解，能够根据客户的需求提供创新、符合行业标准的设计方案。
2.设计能力和创意：展览公司的设计能力和创意是评估其专业性的重要指标。
他们应该能够根据客户的品牌形象和产品特点，设计出吸引人、独特、具有辨识度的展台方案，并能够提供3D效果图和动画展示，以便客户更好地了解展台的效果。
3.项目管理能力：展览公司应具备良好的项目管理能力，能够保证项目的进度、质量和成本控制。
他们应该能够与客户保持良好的沟通，了解客户的需求和要求，并及时解决项目中的问题和挑战。
4.口碑和信誉度：展览公司的口碑和信誉度是选择的重要参考依据。
可以通过查看其过往客户的评价、参观其之前设计过的展台、了解其在行业内的声誉等方式来评估展览公司的口碑和信誉度。
5.价格和服务：展览公司提供的价格和服务也是选择的重要因素之一。
客户可以根据自身预算和需求，与多家展览公司进行比较，选择价格合理且能够提供全方位服务的展览公司。
综上所述，选择合适的展览公司来设计深圳安防展的展台需要综合考虑其经验和专业性、设计能力和创意、项目管理能力、口碑和信誉度、价格和服务等因素。
