在选择格林纳达展会设计搭建厂家时，需要考虑以下几个方面：
1. 设计能力：优秀的展会设计厂家应该能够满足客户的需求，提供创意性的设计方案并能够在有限的预算内实现。客户可以通过查看厂家的案例来评估其设计能力。
2. 施工能力：展会设计厂家需要有一支专业的施工团队，能够在规定时间内完成搭建工作，确保展会顺利进行。客户可以通过查看厂家的资质证书、施工记录等信息来评估其施工能力。
3. 服务质量：优秀的展会设计厂家应该有专业的客服团队，能够及时响应客户需求，解决客户的疑问和问题。客户可以通过与厂家沟通交流来了解其服务质量。
4. 成本控制：展会设计厂家需要有一定的成本控制能力，能够在保证设计质量和施工质量的前提下，尽可能地控制成本。客户可以通过比较不同厂家的报价来评估其成本控制能力。
5. 售后服务：展会结束后，客户可能需要对展台进行拆卸和运输。优秀的展会设计厂家应该有专业的售后服务团队，能够及时响应客户的需求，提供准确的拆卸和运输方案。客户可以通过了解厂家的售后服务政策和实际操作能力来评估其售后服务质量。
综上所述，客户在选择展会设计厂家时需要综合考虑上述五个方面，并根据自身需求和预算选择最合适的厂家。
